Lunchmeny v. 23

Måndag

Skomakarlåda med grillad ryggbiff, bacon, purjolök, potatispuré och rödvinsås.

Oxbringa med kokt färskpotatis och pepparrotssås.

Olivbakad lax med rostad vitlök och timjan. Serveras med kokt färskpotatis och saffranshollandais.

Spaghetti Bolognese gjord på kalvfärs med färskriven parmesan.

Parma och mozzarellasallad med buffelmozzarella, parmaskinka, napolitana mixsallad och vinägrett.

Tisdag

Ingen lunch pga röd dag.

Oxfilé på planka 189:-

duchessepotatis, baconlindad sparris, bearnaisesås & rödvinssås 

Entrecote på planka 179:-

duchessepotatis, baconlindad sparris, bearnaisesås & rödvinssås 

Lax på planka 169:-

duchessepotatis, gröna sparris, saffranshollandais & citron

Onsdag 

Klassisk Wallenbergare gjord på kalvfärs med potatispuré, rårörda lingon, gröna ärtor och brynt smör.

Mozarella och basilikafylld kycklingfilé med svamprisotto och parmesankräm.

Pankopanerad tilapiafile med kokt färskpotatis, vitlökdrostad broccoli, hemgjord skagenröra och citron.

Spaghetti alla Carbonara med pancetta, svartpeppar, grädde och färskriven parmesan.

Chèvresallad med chèvre, bacon, honung och pinjenötter.

Torsdag  

 Fläsknoisette med rostad potatis, stekta grönsaker, och blandad svampsås.

Lammspett med klyftpotatis, tabboulehsallad, myntayoghurt och timjansky.

Ugnsbakad kummelfilé med potatispuré, rostad blomkål, äggsås och citron.

Pasta med rostbiff, färsk paprika, krämig tomatsås och grädde.

Tonfisksallad med napolitanamixsallad och vinegrätt.

 Fredag

Steak à la minute med klyftpotatis, tomat och ruccolasallad, chilibearnaise och rödvinssås.

Gratinerad falukorv med potatismos.

Smörstekt röding med dillslungad potatis, sockerärtor, hyvlad rädisa och aioli.

Pasta Al Capriccio med finhackad oxfilé, färsk grön sparris, tryffelkräm, vitlök och grädde.

Halloumisallad med halloumi, napolitanamixsallad och avokadokräm.

Oxfilé på planka 189:-

duchessepotatis, baconlindad sparris, bearnaisesås & rödvinssås 

Entrecote på planka 179:-

duchessepotatis, baconlindad sparris, bearnaisesås & rödvinssås 

Lax på planka 169:-

duchessepotatis, gröna sparris, saffranshollandais & citron


SERVERAS MÅNDAG - FREDAG

10.00-17.00

Vi serverar dessutom Canneloni, Delizie, Tortellini, Lasagne, Ceasarsallad samt pizza nr 1-3 varje dag.

Inställningar för cookies
Vår webbsida använder cookies för att hemsidan och våra tjänster ska fungera som de ska. Cookies hjälper oss att förbättra användarvänligheten för dig som besökare, och därför är vissa cookies nödvändiga för att webbsidan ska vara fullt fungerande. Nedan kan du läsa mer om våra cookies och vilka som är valbara.
Inställningar för samtycke
Inställningar för samtycke
Nödvändiga cookies
Dessa cookies används då våra besökare använder en funktion på vår webbplats och är nödvändiga för att webbplatsen ska fungera fullt ut. Dessa cookies kan därför inte stängas av. Cookies används exempelvis då du fyller i ett formulär eller skapar ett konto och lagrar ingen personlig identifierbar information.
Prestanda cookies
Denna typ av cookie hjälper oss att följa antal besök på vår webbsida och hur våra användare hittade till oss. Vi använder cookies till att mäta och analysera för att exempelvis kunna förbättra användarvänligheten på vår webbplats. Vi kan med hjälp av våra insamlade cookies analysera hur användaren navigerar på webbplatsen, och ta bort irrelevanta sidor och information för att skapa ett så användbart material för våra kunder som möjligt. Den information som vi sparar är exempelvis vilka produktsidor som du besöker.
Marknadsföring
Dessa cookies används för att kunna analysera hur vi kan marknadsföra våra produkter och tjänster. Insamlingen av cookies kan exempelvis hjälpa oss att anpassa annonser till våra besökare baserat på dess tidigare användning av våra tjänster.