Lunchmeny v. 44

Måndag

Tisdag

Helstekt Black Angus högrev 48h med klyftpotatis, honungsglaserade rotfrukter, västerbottenkräm och rödvinssås.

Stekt fläsk med raggmunk och rårörda lingon.

Smörstekt gösfilé med kokt potatis, gräddkokta kantareller och citron.

Pasta med räkor, paprika, fänkål och krämig saffranssås.

Grekisk sallad med fetaost, oliver, rödlök och vinägrett.

Onsdag

Al Capriccios hemlagade kalvköttbullar med potatispuré, rårörda lingon, inlagd gurka och gräddsås.

Gulaschsoppa med creme fraiche och vitlöksbröd.

Fisk och skaldjursgratäng med champinjoner, sparris, fänkål, potatismos och Västerbottenkräm.

Pasta med fläskfilé, grönsaker, vitlök, grädde och färskriven ost.

Chévresallad med chévre, bacon, honung och pinjenötter.

Torsdag

Ost och skinkfylld schnitzel med stekt potatis, haricots verts, bearnaise och rödvinssås.

Lammfärsbiffar med klyftpotatis, tabboulehsallad, tzatziki och rosmarinsky.

Smörstekt regnbågsfile med kokt potatis, fänkål L’arago, saffranshollandaise och citron.

Spaghetti Bolognese gjord på kalvfärs med färskriven parmesan.

Tonfisksallad med napolitanamixsallad och vinegrätt.

Fredag

Örtmarinerad Black Angus flankstek med pommes frites, ruccola och parmesan, chilibearnaise och rödvinssås.

Bacon och champinjonbakad köttfärslimpa med kokt potatis, brunsås och lingonsylt.

Pankopanerad scampi med örtris, mango och chilimajonnäs.

Pasta Amatriciana med pangets, färsk basilika, picadillytomat, chili, vitlök och tomatsås.

Halloumisallad med halloumi, napolitanamixsallad och avokadokräm.

PLANKOR SERVERAS MÅNDAG – FREDAG

10.00-17.00

Oxfilé på planka 199:-

Entrecôte på planka 189:-

Fläskfilé på planka 179:-

Lax på planka 169:-

ÖVRIG LUNCH 10-14.30

Vi serverar dessutom Canneloni, Delizie, Tortellini, Lasagne, Ceasarsallad samt pizza nr 1-3 varje dag.